Публикации
А.Е. Бахвалова, С.А. Мурзина, В.П. Воронин, С.Н. Пеккоева, Т.Р. Руоколайнен, Д.Л. Лайус, Т.C. Иванова, Н.Н. Немова.
Динамика липидов и некоторых жирных кислот в мышцах трехиглой колюшки Белого моря при краткосрочном голодании и при разных режимах питания
Ключевые слова: колюшка трехиглая; Белое море; липиды; жирные кислоты; голодание; питание
Проведено исследование сравнительной динамики липидов и некоторых жирных кислот в мышцах половозрелых самок и самцов колюшки трехиглой из Белого моря при ее аквариальном содержании в условиях экспериментального кратковременного голодания и последующего возобновления питания при разных режимах кормления. Наиболее существенные различия и избирательность использования липидов продемонстрированы между самками и самцами рыб в процессе аквариального эксперимента, включающего их голодание и разные режимы питания. Полученные результаты свидетельствуют о способности метаболических систем мышц самцов колюшки к быстрому восстановлению и накоплению необходимого уровня липидов после прекращения голодания. В мышцах самок относительно постоянный уровень общих липидов при голодании может объясняться его поддержанием за счет первоочередного использования энергетических липидов до их полной утилизации, а также отдельных структурных липидов. Увеличение уровня холестерина в мышцах самцов и самок в условиях голодания и при возобновлении питания скорее всего связано с усилением глюконеогенеза и повышением резистентности организма. Установлена специфичность расходования отдельных физиологических значимых полиненасыщенных жирных – докозагексаеновой у самцов и эйкозапентаеновой у самок, что скорее всего связано с их особой физиологической ролью, которую они выполняют в организме рыб. Установленные временные изменения для различных липидов и жирных кислот при голодании и исследованных режимах возобновления питания различаются и отражают физиолого-биохимический статус организма, а также функциональную роль и значимость отдельных групп липидов в организме.
Индексируется в РИНЦ
Последние изменения: 29 декабря 2018